我們的成分

您的餐點內有什麼？

我們認為您應該清楚了解自己所吃的每一份食物。以下為您簡單介紹我們如何在香港廚房用心製作您的餐點。

像在家裡一樣烹飪

真正的美味源於實實在在的烹飪，而非依賴調味粉或調理包。這就是為什麼我們幾乎所有食材都堅持從零開始製作。我們的廚師會為咖哩烘焙香料，並為醬汁熬製手工蔬菜高湯。我們每週也花費大量時間製作並烘焙花椰菜米。這就是我們能呈現美味家常風味，並清楚掌握餐點內容的原因。

搜羅全球優質食材

為了製作出世界各地的絕佳佳餚，我們從不同國家尋找最優質的食材。我們的首要原則永遠是味道。這意味著我們可能會從澳洲進口鮮嫩牛肉，或從日本採購正宗醬油。無論食材來自何處，我們只與符合我們高標準品質與安全要求的可靠供應商合作。

健康、美味且飽足

健康飲食不應枯燥乏味。我們的食譜減少了糖分使用，有時會改用甜菊糖等天然替代品，讓餐點更輕盈。我們還在餐點中加入了充足的蛋白質——通常比餐廳提供的份量更多——讓您吃得飽足，感受健康狀態。

精準掌握份量

我們希望您了解自己攝取的營養，因此我們會測量進入您餐點中的每一種食材重量。這有助於維持每次餐點味道的一致性，並確保我們的營養資訊盡可能準確。由於我們使用新鮮、天然的食材烹飪，數據可能會有些微差異，但我們始終致力於做到精確。

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